Am Freitag, 26. September 2025, von 18:00 bis 21:00 Uhr lädt die offene Initiative „NÜRTINGEN ISST GUT“ herzlich zu ihrer nächsten Veranstaltung ein.
Ziel der Initiative ist es, Schritt für Schritt ein starkes, zukunftsfähiges Nürtinger Ernährungssystem aufzubauen und damit die Zusammenarbeit und Sichtbarkeit aller Akteur*innen in Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Gemeinschaftsverpflegung, Bildung und Verwaltung zu stärken. Denn: Wie wir uns in Nürtingen ernähren, betrifft uns alle. Lokale Lebensmittelproduktion, kurze Wege, faire Preise und gesundes Essen sind zentrale Bausteine für Gesundheit, Klimaschutz, regionale Wertschöpfung und Lebensqualität in unserer Stadt.
Ein gut vernetztes Ernährungssystem macht Nürtingen widerstandsfähiger gegen globale Krisen und bietet Chancen für Innovation und Gemeinschaft.
Die Veranstaltung findet an der HfWU Nürtingen-Geislingen, Sigmaringer Straße 25, CI10, EG, statt. Zur besseren Planung bitten wir um eine kurze Anmeldung unter www.eveeno.com/105058755
Der Abend beginnt mit einem Impulsvortrag von Franziska Bürker vom Karlsruher Transformationszentrum für Nachhaltigkeit und Kulturwandel (KIT), die einen spannenden Blick auf die globale Dimension lokaler Ernährungssysteme wirft. Anschließend laden wir zu Arbeitsgruppen ein, in denen wir konkrete Schritte für Nürtingen erarbeiten. Dabei geht es um Themen wie neue lokale Produkte für Nürtingen, die Organisationsform eines Ernährungsrats oder Ideen für ein Nürtinger Ernährungsfestival. Weitere Themenvorschläge sind herzlich willkommen – wir wollen gemeinsam ins Tun kommen.
Die Veranstaltung richtet sich an alle, die sich für ein vielfältiges lokales Ernährungssystem interessieren und mehr über die globalen Wirkungsgefüge erfahren möchten. Wir freuen uns auf alle Akteursgruppen aus der lokalen Landwirtschaft, dem Handel, der Lebensmittelverarbeitung, den Großküchen, Bildung, Verwaltung und Wissenschaft – ebenso wie Bürger*innen, die Lust haben, aktiv an einem zukunftsfähigen Nürtingen mitzuwirken.
Wir freuen uns auf jeden Menschen, der Lust hat, Nürtingens Ernährung mitzugestalten!
